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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Louise Delamarre, Auteur |En quatre décennies, la production française est sortie de la confidentialité pour atteindre une réelle maturité. Et la consommation de whiskies hexagonaux ne se limite plus à un chauvinisme régional.document électronique
Fil Santé Jeunes 2022Dossier sur l'alcool et l'adolescence. Dry january : définition, but de ce défi. S'engager dans une mauvaise voie : études, relation amoureuse, amitié, comportement dangereux pour soi. Binge drinking : définition, contexte, inégalité face à l'al[...]document électronique
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.Article : texte imprimé
Le point sur les lacunes du gouvernement en matière de politique de prévention de la consommation d'alcool en France : le refus de l'Etat de soutenir financièrement l'opération "Dry January" ; l'éloignement des associations de prévention des cam[...]document électronique
Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'alcool sur les réseaux sociaux pour cibler les jeunes : l'impact de cette publicité déguisée et l'influence de certains Youtubeurs, la question du respect de la législation.Article : texte imprimé
Enquête sur la tendance à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier : consommation massive d’alcools en France selon l’OCDE ; manque de soutien des pouvoirs publics pour la promotion du Dry January (janvier sobre) ; présentation des avant[...]Article : texte imprimé
Carole Gayet, Auteur |Si le saké s'est imposé dans l'Hexagone depuis plus d'une décennie, et que les Français apprécient également le whisky et le gin japonais, d'autres distillés gagnent à être connus.Article : texte imprimé
Sylvie Casanovas, Auteur |Bien plus ancien que son rival charentais, l'armagnac, eau de vie traditionnelle du Sud-Ouest, est pourtant resté plus discret, devenant ainsi un produit d'esthètes. Récemment, un élan de modernité a permis à ce trésor du savoir-faire français d[...]texte imprimé
L'ouvrage de référence incontournable pour apprendre comment faire des cocktails, et connaître l'intégralité des cocktails à la mode. La version française du célèbre livre de Simon Difford sur les cocktails. A l'instar du site qui est une référ[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.874 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782501089258 Exclu du prêt Article : texte imprimé
Perioli, Marilyn, Auteur |C'est la nouvelle tendance dans les bars, les restaurants mais aussi entre amis. La consommation de boissons sans alcool, ou "nolos", fait de plus en plus d'adeptes. Sont-elles vraiment sans danger pour la santé ? Que contiennent-elles exactemen[...]