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Article : texte imprimé
Enquête sur le rôle du réchauffement climatique dans la culture d'un potager : la nécessité d'adapter les pratiques ; des études sur le maraîchage ; les observations des jardiniers ; vers une diversité des cultures ; la gestion de l'eau. Encadré[...]Article : texte imprimé
Frédéric Karpyta, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur |L'heure est à la simplicité. Légumes, fruits, fromages ont beaucoup à nous apporter, à condition de respecter leur nature et de diminuer la part des aliments transformés de nos assiettes.Article : texte imprimé
Le point sur les techniques pour diminuer la consommation d'eau dans les jardins d'agréments et potagers : la plantation à l'automne pour favoriser l'enracinement profond de la plante ; le choix de variétés résistantes à la sécheresse ; les arro[...]Article : texte imprimé
Analyse par une sociologue des pratiques collectives de jardinage développées par les habitants dans les quartiers urbains, à travers l'exemple de Strasbourg : les types d'initiatives développées ; les motivations des habitants ; des pratiques s[...]