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2 recherche sur le mot-clé 'cuisine régionale'
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Joseph Koscher, Auteur ; Antoine Diss, Auteur ; Francis Hinault, Auteur ; Charles Euler, Auteur | Casteilla | 1991Panorama de la cuisine alsacienne. Recettes.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.59 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782713505812 Disponible texte imprimé
Recueil de traditions culinaires anciennes du Bourbonnais qui est une province riche qui fournit une contribution importante à la renommée de la gastronomie française : cultures potagères florissantes, élevage en développement, renaissance de la[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.59 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 004737 Disponible