2 Ouvrages du CDI en indexation 641.5
Livre
La cuisine exotique
- Editeur : Glénat 2006 175 p.
Des recettes originaires du Japon au Maroc, en passant par la Chine, l'Inde, la Réunion, le Vietnam, la Thaïlande, le Mexique ou le Brésil... Le pays d'origine, les temps de préparation et de cuisson, la difficulté, le goût, le coût et une astuc[...]Toute la cuisine au fil des saisons
- Editeur : "Cuisine actuelle" 2009 343 p.
Voici plus de 250 recettes choisies par la rédaction de Cuisine Actuelle. Classiques ou innovantes, sucrées ou salées, notre terroir ou exotiques, du navarin d' issues de au lait de coco en passant par les verrines de saint-jacques les exquis pe[...]
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