Catégorie liliacée
 > 1520 plantes > plante > plante à fleur > angiosperme > monocotylédone > liliacée
Synonyme(s)ail ;muguet tulipe |
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Jean-Michel Brouard, Auteur |Leur goût unique vaut à tous les membres de cette famille nombreuse, allant de l'ail au poireau en passant par l'oignon ou l'échalote, d'être des incontournables de nos cuisines. Ce sont aussi de précieux alliés pour notre bien-être quotidien.
Article : texte imprimé
Condiment prisé par les chefs pour ses qualités gustatives, l'ail noir est aussi loué pour ses vertus médicinales, jugées encore supérieures à celles de l'ail blanc. Zoom sur un délicieux alicament.
