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Synonyme(s)airelle ;cassis ;fraise ;framboise ;groseille ;mûre myrtille |
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Article de périodique
Au coeur des Monts d'Arrée
- Dans le périodique : Bretagne magazine, n°98 (novembre 2017) p. 22-50
Dossier sur les Monts d'Arrée : paysages, rencontre avec un orpailleur, crêtes séparant Léon et Cornouaille, art de vivre à Saint-Cadou.La fraise simplement délicieuse
- Dans le périodique : Saveurs, n°315 (juin 2025) P. 32-41
La fraise simplement délicieuseQuand la nature était au menu
- Dans le périodique : Bretagne magazine, n°98 (novembre 2017) p. 16-19
- Auteur : Daniel Giraudon
- Illustrateur : Bernard Jeunet
Pour les enfants d'autrefois, bois et champs offraient non seulement un immense terrain de jeu, mais aussi de quoi se restaurer selon les saisons. Inventaire de ces friandises oubliées et de leurs expressions bretonnes.
