Catégorie pigeon

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Article de périodique

Bien accompagner... un suprême de pigeon et sa déclinaison d'artichauts

• Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°213 (juillet 2023) p. 56-57
• • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
  • Photographe : Josselin Rocher

Rendez-vous au Louis Vins, au cœur du Quartier Latin, un bistrot qui joue la carte des beaux produits travaillés avec soin par son nouveau chef Olivier Bel.

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Article de périodique

Des pigeons taillés pour la compétition

• Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°528 (février 2025) p. 58-60
• • Auteur : Nathalie Picard
  • Photographe : Sophie Hugon
  • Photographe : Hans Lucas

Élever des as de la vitesse et de l'endurance, c'est le travail du colombophile belge Adrien Mirabelle. Un métier passion dont nous vous racontons les coulisses.

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