Produits allégés en sucres : attention aux pièges
- Dans le périodique : Que choisir, n°620 (janvier 2023) p.14-19
- Elsa Abdoun
Le point sur les bienfaits supposés des produits allégés en sucre : le surcoût des produits allégés en sucre ; la substitution du sucre par des produits encore plus sucrés et plus gras ; la description de l'effet de halo notamment chez les perso[...]
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