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Le point sur le rôle de l'alimentation et de l'activité physique dans le surpoids et les maladies chroniques en France : le coût financier et sociétal de l'obésité ; les recommandations d'actions et de recherche de l'Inserm.
Article : texte imprimé
Elodie Declève, Auteur |Quantités d'informations circulent au sujet de l'alimentation des tout-petits. Pour autant, parmi les recommandations et conseils, de nombreuses idées reçues perdurent. Or en tant que science, la nutrition évolue, elle aussi. A ce titre, il con[...]
Article : texte imprimé
Perioli, Marilyn, Auteur |Bien composer son assiette. Changer nos habitudes alimentaires pour préserver l'environnement. Le Nutri-Score : à quoi ça sert ?
Article : texte imprimé
Elodie Declève, Auteur |Que dit le nouveau programme national nutrition santé, texte de référence en matière de santé publique ? Des recommandations immuables en matière d'allaitement maternel avec quelques nouveautés quant à la diversification alimentaire des tout-pet[...]
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Le point sur l'adaptation de la taille d'un organisme à la richesse de son alimentation : le lien entre nutrition et croissance via les recherches menée sur un insecte, la drosophile.
Article : texte imprimé
Marie-Laure Théodule, Auteur | INC |Le point sur l'impact de l'alimentation sur le cerveau : la consommation énergétique du cerveau ; le besoin de sucres lents et de fer ; l'importance des acides gras poly-insaturés oméga-3 et oméga-6 pour le cerveau ; les risques pour le cerveau [...]
Article : texte imprimé
Marie Annick Morvan, Auteur |Dans les structures d'accueil de la petite enfance, la qualité de l'alimentation est essentielle. Si l'alimentation est soumise à diverses réglementations, chaque structure a ses contraintes, son éthique et sa liberté. La charte est alors l'outi[...]
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 616.852 CDI Fénelon Pédagogie 006045 Disponible 
Article : texte imprimé
Philippe Mevel, Auteur |Le diabète, une pathologie chronique. Rôle de l'aide-soignant en service d'endocrinologie-nutrition. Vivre son diabète autrement avec l'insulinothérapie fonctionnelle. L'examen de la bouche chez le patient diabétique.
Article : texte imprimé
Maurine Masrouby, Auteur |Maurine Masrouby, diététicienne spécialisée dans l'alimentation des tout-petits, propose le coffret Diversi'facile, un outil qui permet d'accompagner les professionnels et les parents pour la mise en oeuvre de la diversification alimentaire en c[...]
