Catégorie régime végétarien
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1jour 1actu 2021Explication de l'arrivée des plats végétariens dans les cantines scolaires : motifs, équilibre alimentaire.![]()
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France Culture 2021Entretien filmé avec la nutritionniste et diététicienne Sarah José sur l'effet sur la santé des enfants d'un régime sans viande : le danger de ce régime avant 3 ans ; la nécessité d'un accompagnement ; les risques de carences ou de déficits en c[...]![]()
Article : texte imprimé
Laura Hendricks, Auteur | INC |Conseils alimentaires pour les végans et les végétariens : les comportements alimentaires en France et l'essor du régime flexitarien ; la part de végans et de végétariens en France ; les motivations pour arrêter de manger de la viande ; l'apport[...]