Le grand retour des clairets
- Dans le périodique : Thuriès magazine, n°359 (août 2024) p. 58-60
- Auteur : Louise Delamarre
Héritage de la présence anglaise en Aquitaine, le clairet alors baptisé "claret" n'est pas un rosé intense, mais un rouge frais et gourmand. L'idéal pour prolonger l'été.
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