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Alan Clarke, Auteur ; Wei Chen, Auteur ; Christine Petr, Traducteur | De Boeck | Tourisme, compétences et métiers, ISSN 2034-130X | 2011Accueillir est une mission compliquée car l'accueil est devenu une activité qui exige de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qu[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 7T:33 CDI Fénelon 7T : Rayon Tourisme 9782804165765 Disponible 
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Cet ouvrage présente et explique le fonctionnement du monde du tourisme et les mutations du tourisme dans le monde. Il s'agit à la fois d'un outil pratique et d'un ouvrage de référence destiné aux étudiants, chercheurs et enseignants, mais égal[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 7T:33 CDI Fénelon 7T : Rayon Tourisme 9782804170998 Disponible 
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Cathy Dogon, Auteur |L'Association Française de Normalisation (AFNOR) existe depuis 1926. Elle établit pour tous les produits des normes conformes à la législation en vigueur.
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Adeline Raynal, Auteur |Les algues représentent un marché en pleine croissance dans plusieurs secteurs : cosmétique, alimentation, construction, médecine.
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Anne-Isabelle Six, Auteur ; Jocelyn Collages, Illustrateur |Les confinements et les gestes barrières ont aggravé une tendance née avec la numérisation de nos vies, qui ne cesse de croître. Leurs effets conjugués sont délétères.
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Jean-François Paillard, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur ; Sébastien Agnona, Illustrateur |Les Français achètent leur baguette par carte et sans contact, et consomment de plus en plus en ligne. Nos porte-monnaie vont-ils devenir des objets de collection ? Complément : comment circulent les billets de banque ?
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Pierre Lafont, Auteur |Mode d'emploi pour les démarches en ligne d'une microentreprise.
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Philippe Coste, Auteur |Depuis 1999, les médicaments anti-douleur ont rendus dépendants leurs consommateurs, faisant plus de 450 000 morts. Autorités sanitaires, assurances et laboratoires se rejettent la responsabilité.
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Béatrice Madeline, Auteur |La viticulture doit évoluer pour faire face à de nouveaux enjeux économiques : le réchauffement climatique, l'apparition de nouveaux acteurs et l'évolution du goût des consommateurs.
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Martine Peyrard-Moulard, Auteur |La dette n'est pas mauvaise en soi si elle est soutenable et sert à financer des investissements productifs. S elle s'installe comme un stock incompressible qui croît de manière automatique, elle nuit à la croissance.
