Détail d'une collection
Documents dans cette collection (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 642.7 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782862683805 Disponible 
texte imprimé
Ce quiz offre l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur: l'histoire de la bière, les bières régionales françaises, les bières européennes et plus lointaines, la fabrication et la législation. Un jeu de questions-réponses, composé de plus de 2[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.23 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782862684062 Disponible 
texte imprimé
Ce quiz, qui comporte des fiches détaillées sur la gastronomie de chaque région, est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les terroirs et les produits régionaux. Un jeu de questions-réponses, composé de plus de 180 questions, pour vous perm[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.59 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782862683843 Disponible
