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Alexis Lichine, Auteur ; Pierre Casamayor, Collaborateur ; Jo Gryn, Collaborateur ; Claude Lebey, Collaborateur | Robert Laffont | Bouquins | 1998Cet ouvrage mérite bien son titre d'encyclopédie des vins et alcool. Le novice y découvrira aussi bien les productions françaises qu'étrangères, l'amateur éclairé et le professionnel trouveront dans cet ouvrage un aide-mémoire complet et bien or[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.2 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782221082645 Disponible
