Auteur Laurent Rouvrais

3 Documents disponibles écrits par cet auteur

Ajouter le résultat à ma sélection Faire une suggestion Affiner la recherche

Article de périodique

Le marché de saison : le navet nouveau, le lieu noir ou colin noir et la fraise

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022) p. 22-29

Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch

Auteur : Isabelle Augé

Photographe : Laurent Rouvrais

Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter du navet, du lieu et des fraises...

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Le marché de saison : le poivron, l'onglet de boeuf, la pastèque

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022) p. 30-37

Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch

Auteur : Séverine Augé

Photographe : Laurent Rouvrais

Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter du poivron, de la pastèque et de l'onglet.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Le marché de saison : le poulpe, le maïs et la mirabelle

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°208 (septembre 2022) p. 30-37

Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch

Illustrateur : Pascal Drai

Auteur : Séverine Augé

Photographe : Laurent Rouvrais

Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter du poulpe, du maïs et de la mirabelle.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Par page :