Le grand quiz des arts de la table et du service
- Auteur : Gil Galasso
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- Editeur : Jacques Lanore 2007
- Collection : Grand quiz
- ISBN/ISSN : 978-2-86268-380-5
- Format : 125 p.
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- Nature du document : documentaire
- Note générale : Index
Exemplaires (1)
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| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 642.7 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782862683805 | Disponible |