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Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Auteur |C'est dans un bâtiment ciselé à l'allure de vaisseau surplombant la vallée de l'Anguienne que Guillaume Veyssière a ouvert son nouveau restaurant fin 2019. Après dix années passées à "La Ruelle", son restaurant du centre-ville d'Angoulême, il ré[...]