Livre
La vie est une part de gâteau
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- Auteur : Patrick Scicard
- Préfacier, etc. : G. Lenotre
- Editeur : RAMSAY 2007 308 p.
De la modeste pâtisserie familiale à la présidence de Lenôtre, de ses rudes années d'apprentissage à la direction des plus grands palaces, c'est dans les arcanes de la haute gourmandise et du grand luxe que nous entraîne cet ancien commis de cuisine.
