| Titre : | Setting similar tables around the same sea |
| Auteurs : | Yalin, Güzin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Conservatory of Mediterranean Cuisines Turkey, 2008 |
| Format : | 212 p. |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | Europe méditerranéenne / produit culinaire / recette culinaire |
| Résumé : | Produits et recettes de la cuisine méditerranéenne, véritable manière de vivre (Grèce, Liban, Turquie...) |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie-Restauration |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.59(100) | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 005966 | Disponible |