Auteur Robert Poitrenaud

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Livre

Les Enjeux de la génétique

• Auteur : Robert Poitrenaud
• Editeur : PEMF 2002 104 p.

Les enjeux de la génétique. La vie et sa transmission. La transmission des caractères héréditaires. Les maladies génétiques. Le génie génétique.

Cote : 576.5

Disponible

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Livre

La malbouffe : la sécurité alimentaire

• Auteur : Robert Poitrenaud
• Editeur : PEMF Collection : 30 mots clés pour comprendre 2003 64 p. : ill. ; 22 cm

Documentaire consacré à la sécurité alimentaire à travers 30 mots-clés comme additifs, engrais ou traçabilité. C'est l'occasion de faire le point sur la qualité de l'alimentation, sur les méthodes de production et de conservation et de mieux com[...]

Cote : 613.2

Disponible

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