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Laurent Testot, Directeur de publication | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Dossier sur le rapport à la nourriture et sur ses enjeux dans le monde : le caractère politique des pratiques alimentaires ; la segmentation par âges de l'offre alimentaire ; un exemple d'éducation alimentaire au collège ; le lait humain et sa c[...]
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Introduction à l'histoire des sagesses, pensées, morales, philosophies et religions en Inde, Chine, Asie du Sud-Est et Asie insulaire : les perceptions occidentales depuis le 19e siècle ; les grands courants (védisme, bouddhisme, hindouisme, tao[...]
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Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]
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Le point sur les pandémies dans l'histoire des hommes : l'apparition des premières pandémies avec la sédentarisation, au néolithique ; la chute de grandes civilisations anciennes ; le voyage des maladies ; le dépeuplement de l'Amérique ; le déve[...]
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Analyse de la manière dont les sociétés ont réagi aux grandes épidémies depuis le 14e siècle : les trajectoires différentes de l'Occident chrétien et du monde musulman lors de la Peste noire entre 1347 et 1352 ; le renouvellement occidental à pa[...]
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Robert Darnton, Personne interviewée ; Laurent Testot, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien avec Robert Darnton, historien spécialiste des Lumières, sur l'intensification de la diffusion des idées à la veille de la Révolution, en France, au 18e siècle : le périple d'un libraire à travers la France ; la vitalité des éditions é[...]
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Les solutions proposées par les experts face au réchauffement climatique : la protection de la biodiversité et des écosystèmes ; le réensauvagement ou le forçage génétique ; la fin des énergies fossiles et la transition énergétique ; la diminuti[...]
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Présentation des connaissances les plus récentes sur les origines de l'espèce humaine : les questions que pose l'analyse en 2021 des crânes de l'homme dragon et de Nesher Ramla ; le bouleversement apporté par la paléogénétique à partir des année[...]
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La pensée du philosophe allemand Immanuel ou Emmanuel Kant (1724-1804), au 18e siècle, sur les conditions pour parvenir à la paix : la question du savoir ; l'évidence de la paix ; la nécessité d'une fédération de républiques ; l'avènement d'un d[...]
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Point sur les énergies du futur, leurs avantages et leurs inconvénients : nucléaire, énergies renouvelables, CCS, cogénération, hydrogène, smart grids, la production d'énergie à partir de végétaux.
