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Que boire avec... une tourte au gibier ?Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Dédiée au cépage blanc, la petite appellation du Centre-Loire connaît un renouveau depuis une vingtaine d'années grâce à un engagement collectif très concret.Article : texte imprimé
Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |On les déguste avec gourmandise parce qu'il fait beau, parce que c'est bon, parce qu'on a faim, parce que c'est les vacances. On les accompagne de vins aussi savoureux que généreux.Article : texte imprimé
Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |Epices et odeurs d'ailleurs se mêlent dans un menu discrètement sucré salé, qui revisite les saveurs d'Orient et nous emmène vers une douceur réconfortante.Article : texte imprimé
Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |Un menu qui mêle gourmandise et élégance, à savourer encore en terrasse pour nous rappeler que le soleil brille toujours à la fin de l'été.Article : texte imprimé
Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |Et si nous profitions des fêtes de fin d'année pour s'accorder un moment privilégié avec sa moitié ? A deux ou quatre mains, on passe en cuisine pour un dîner gourmet.Article : texte imprimé
Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |Inutile de se creuser la cervelle, un menu traditionnel et des vins qui célèbrent les classiques auront toujours du succès.