Catégorie aquiculture

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Article de périodique

Algoculture sous conditions

• Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°182 (janvier 2018) p. 4-5
• Auteur : Dominique Gontier

La production d'algues en Bretagne connaît un regain d'intérêt auprès des Services de l’État, Conseil Régional et administration. Questions posées par le développement d'une culture industrielle d'algues alimentaires destinées à l'exportation. M[...]

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Article de périodique

Une ferme dans la mer

• Dans le périodique : Bretagne magazine, n°95 (mai 2017) p. 80-84
• • Auteur : Françoise Genevois
  • Photographe : Simon Cohen

Par la qualité de ses produits écoulés sur les meilleures tables du pays, par l'histoire et le parcours obstiné de son fondateur, le biologiste marin Sylvain Huchette, par les méthodes scientifiques et écologiques qu'elle a mises au point, la so[...]

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