Que choisir, n°651 - Bulletin N°651 (novembre 2025)
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Nouveauté
Article de périodique
Fruits et légumes, faut-il boycotter l'Espagne ?
- Dans le périodique : Que choisir, n°651 (novembre 2025) p. 10-17
- Auteur : Elsa Abdoun
Les fruits et légumes espagnols vendus à des prix très bas envahissent nos supermarchés. Bio ou non, ils font l'objet de critiques croissantes sur les conditions sociales et écologiques dans lesquelles ils sont produits. A juste titre ? Et la Fr[...]
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Nouveauté
Article de périodique
Sécurité sanitaire des aliments : des contrôles encore chaotiques.
- Dans le périodique : Que choisir, n°651 (novembre 2025) p. 48-49
- Auteur : Elsa Casalegno
Des inspections plus nombreuses mais moins précises en restaurants et commerces de bouche, et moins fréquentes en usines agroalimentaires... La réforme de la police sanitaire des aliments, précipitée, pose problème.
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Nouveauté
Article de périodique
Biodéchets : la France aux fraises sur le tri à la source ?
- Dans le périodique : Que choisir, n°651 (novembre 2025) p. 56-58
- Auteur : Fabrice Pouliquen
Restes de repas, épluchures, marc de café... depuis 2024, les collectivités locales ont l'obligation de déployer des solutions de tri de nos biodéchets. Mais selon notre enquête, une grande partie d'entre elles n'ont rien fait, ou alors le stric[...]
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