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Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Rose Aubert, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe |Blonde, brune, rousse... on aime la déguster bien fraîche. La bière est aussi un formidable ingrédient qui fait des merveilles en cuisine en combinant amertume et douceur. La preuve en 10 recettes.![]()
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Réconfortantes, gourmandes... Voici quelques recettes à mettre en œuvre avec ou sans enfants pour vous aider, mais à croquer tous ensemble et sans culpabilité.![]()
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Plat à la fois familial et convivial d'origine bourgeoise, la blanquette est une recette de veau en sauce, née de l'art d'accommoder les restes.![]()
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Tara Swann, Auteur |Recette de smoothie coloré, aux fruits, pour le petit déjeuner.![]()
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Le bon sucre d'autrefois du Costa Rica![]()
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Synonyme de réconfort et de bienfaits, c'est aussi un basique de la cuisine du monde. Il n'y a pas que celui du pot-au-feu pour nous rendre heureux.![]()
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Michka Theus, Auteur |Préparée avec l'accent chantant du Midi, elle est devenue une incontournable spécialité régionale, même si sa naissance est le fruit d'échanges commerciaux improbables.![]()
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Carrie Solomon, Auteur |Oubliez les croissants et les tartines de beurre et revoyez votre idée du petit déjeuner. l'Américaine Carrie Solomon, journaliste culinaire et parisienne de cœur, nous propose d'occuper l'espace de liberté gustatif qu'est le premier repas de la[...]![]()
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