Vins de France

• Auteur : Bruno Grelon
• • Editeur : Soline
  • ISBN/ISSN : 978-2-87677-169-7
  • Format : 356 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Une promenade à travers les vignes et les terroirs, région par région, avec l’œil du promeneur et l'esprit du dégustateur. On découvre les vignobles et leurs cépages, les grandes et petites appellations, leurs qualités et les lieux ou monuments les plus remarquables. Guide pratique également, cet ouvrage permettra à l'amateur de lire une étiquette, d'installer et de choisir sa cave ou de s'initier aux techniques de dégustation.

• • Descripteurs : classification des vins / gastronomie
  • Mots-clés : guide