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Synonyme(s)artichaut ;asperge ;aubergine ;céleri ;concombre ;cornichon ;courgette ;endive ;épinard ;haricot vert ;oignon ;poireau ;poivron radis |
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Article de périodique
Les artichauts poivrade : Cap au sud !
- Dans le périodique : Saveurs, n°285 (juin 2022) P. 78-83
Recettes d'artichautsExclu du prêtLes cornichons. L'or vert de nos campagnes
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°213 (juillet 2023) p. 76-77
- Auteur : Maëva Destombes
- Photographe : Hans Lucas
S'il avait disparu de nos champs, le condiment préféré des Français s'offre une relocalisation sur nos terres agricoles, favorisée par des exigences qualitatives et gustatives.Exclu du prêtÉpinards et compagnie : on a la technique
- Dans le périodique : Saveurs, n°313 (avril 2025) p. 66-69
Recettes d'épinards et de blettesExclu du prêtPépins de courge : l'or vert de Styrie
- Dans le périodique : Saveurs, n°311 (février 2025) p. 114-117
Pépins de courge : l'or vert de StyrieExclu du prêtLe poivron rouge, du croquant et de la couleur
- Dans le périodique : Saveurs, n°286 (juillet 2022) p. 78-81
Recettes de poivrons rougesExclu du prêt
