Collection Le volum'
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Véronique Maillet, Éditeur scientifique ; Clémencier, Rémi, Auteur ; Delomel, Michèle, Auteur | Foucher | Le volum' | 2023Un ouvrage de révision complet des matières professionnelles des 3 années du Bac Pro articulé autour des blocs de compétences qui composent le nouveau référentiel : BLOC 1 Accompagner la personne dans une approche globale et individualisé[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 371 ASSP CDI Fénelon 3 : Rayon Sciences sociales 9782216169948 Disponible 
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Sihem Benmessahel, Auteur ; Sonia Billotte, Auteur ; Carine Carrère, Auteur ; Jocelyn Garnier, Directeur de publication | Foucher | Le volum' | 2019
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Toutes les connaissances et les repères institutionnels essentiels à la compréhension du paysage sanitaire et social français : repères juridiques essentiels, gouvernance et institutions de la protection sociale, établissements et services en [...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 361.2 CDI Fénelon 3 : Rayon Sciences sociales 9782216158324 Disponible 
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Karine de Almeida, Auteur ; Christian Cino, Auteur ; Frédéric Garivet, Auteur | Foucher | Le volum' | 2015Les grandes composantes des techniques de la restauration, le domaine du génie culinaire, le management des unités de restauration, le service en restauration, l’ingénierie hôtelière… cet ouvrage vous donnera toutes les clés : > Des fiches de [...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 640 BTS MHR CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782216129324 Disponible 
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Claude Campredon-Lutz, Auteur ; Coralie Gravier, Auteur ; Corinne Tran, Auteur | Foucher | Le volum' | 2020Un ouvrage regroupant l’ensemble des matières professionnelles du BTS services et prestations du secteur sanitaire et social (SP3S). L’essentiel en fiches de cours synthétiques illustrées d’exemples concrets pour acquérir les techniques profess[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 362 BTS CDI Fénelon 3 : Rayon Sciences sociales 9782216158478 Emprunté jusqu'au 09/10/2024
