| Titre : | La gestion des spas |
| Auteurs : | Stefan Fraenkel |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | De Boeck, 2012 |
| Collection : | Tourisme, compétences et métiers, ISSN 2034-130X |
| ISBN/ISSN : | 978-2-8041-7208-4 |
| Format : | 141 p. |
| Descripteurs : | économie / tourisme |
| Tags : | spas |
| Résumé : |
La création de spas et leur gestion est, depuis quelques années, une activité importante dans le monde de l'accueil.
Le développement de celle-ci et l'apparition de nombreux opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. spécialisés créent un besoin d'outil référentiel pour ces différents acteurs de la chaîne de valeurs. Cet ouvrage s'inscrit donc comme une référence au niveau de la gestion de cette activité. Il s'articule autour des thèmes suivants : définitions, modes de gestion, fournisseurs, équipements, innovations, formations, architecture, aspects techniques, métiers, études de cas et avis d'experts. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 7T:33 | CDI Fénelon | 7T : Rayon Tourisme | 9782804172084 | Disponible |