Cuisine : baccalauréat professionnel ; arrêté de création du 31 mai 2011 et annexes modifié par l'arrêté du 17 juillet 2012 ; 1re session 2014

• Auteur : France, Direction générale de l'enseignement scolaire
• • Editeur : Centre national de documentation pédagogique 2012
  • Collection : Textes de référence, ISSN 1778-2767
  • Sous-collection : Voie professionnelle
  • ISBN/ISSN : 978-2-240-03343-7
  • Format : 105 p.
• • Nature du document : documentaire Genre : référentiel
• • Niveau : CAP