Cuisine : certificat d'aptitude professionnelle

• Auteur : France, Direction générale de l'enseignement scolaire
• • Editeur : Centre national de documentation pédagogique 2008
  • Collection : Textes de référence, ISSN 1778-2767
  • Sous-collection : Voie professionnelle
  • ISBN/ISSN : 978-2-240-02826-6
  • Format : 67 p.
• • Nature du document : documentaire Genre : référentiel
• • Niveau : CAP