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Marie-Thérèse Audoux, Auteur ; Jacques Bessenay, Auteur ; Philippe Mazzetti, Auteur | Jacques Lanore | 2010L'hôtellerie appartient au secteur économique des services. Porté par le développement des outils de communication qui accélèrent la mondialisation de l'offre comme de la demande, ce secteur est en pleine évolution. Dans ce contexte de plus en p[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 647 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782206032375 Disponible
