Catégorie technique professionnelle

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L'enfance au Moyen Age. La campagne : l'évolution de l'outillage et des techniques agricoles

• Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014

Brève étude sur le développement des outils agricoles et des techniques agricoles (notamment la charrue, le joug et le recours au cheval à la place du boeuf pour la traction animale) au Moyen Age.

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Livre

Etre un soignant heureux : le défi : fluidifier les relations et apprivoiser les émotions

• Auteur : Claudine Carillo
• Editeur : Elsevier Masson 2010 202p

L'auteur donne ici la parole aux soignants à travers des témoignages. Les thèmes évoqués concernent les préoccupations quotidiennes: relations soignants-patients, bientraitance et gestion de la violence, coopération entre soignants et familles, [...]

Cote : ORI SAN

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Livre

L'hôtel- théorie et pratique

• • Auteur : Marie-Thérèse Audoux
  • Auteur : Jacques Bessenay
  • Auteur : Philippe Mazzetti
• Editeur : Jacques Lanore 2010 302 p.

L'hôtellerie appartient au secteur économique des services. Porté par le développement des outils de communication qui accélèrent la mondialisation de l'offre comme de la demande, ce secteur est en pleine évolution. Dans ce contexte de plus en p[...]

Cote : 647

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Article de périodique

Sous les labours, des explosifs !

• Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°500 (octobre 2022) p. 56-59
• • Auteur : Philippe Marchetti
  • Photographe : Pierre Pankotay

Enterrées ou abandonnées après les deux guerres mondiales, des millions de munitions se trouvent encore dans le sous-sol. Pour les éliminer, les industriels et les autorités font appel à des professionnels : les démineurs.

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