Livre
Les pommes
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- Auteur : Nathalie Combier
- Illustrateur : Alain Gelberger
- Editeur : Minerva Collection : Les fruits et légumes passent à table 2005 95 p.
Il existe autant de variétés de pommes que de façons de les préparer. Dans cet ouvrage, Nathalie Combier propose plus de 40 recettes pour les cuisiner avec la variété la mieux adaptée : des pommes en chemise de brick préfèrent la Granny Smith, p[...]
