| Titre : | Michel Trama - Marc Veyrat - Stéphane Raimbault : Les meilleurs recettes et les régions des grands chefs de France et d'Europe |
| in : | |
| Titre de série : | Itinéraire d'un gourmet |
| Type de document : | document projeté ou vidéo |
| Editeur : | Montparnasse, 2005 |
| ISBN/ISSN : | 3346030014813 |
| Format : | Durée : 90' |
| Descripteurs : | Haute-Savoie : département / Lot-et-Garonne : département / Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Tags : | Grands chefs |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.5 | CDI Fénelon | Pédagogie | 3346030014813 | Disponible |