Itinéraire d'un gourmet - Johann Lafer - Béatrice et Jacques Ribourel - Gérard Vié : Les meilleurs recettes et les régions des grands chefs de France et d'Europe
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- Editeur : Montparnasse 2005
- ISBN/ISSN : 3346030014837
- Format : Durée : 80'
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- Nature du document : documentaire
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- Descripteurs : Allemagne / Ile-de-France : région / Languedoc-Roussillon : région
- Mots-clés : Grands chefs / Narbonne
- Discipline : Restauration
Exemplaires (1)
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| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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| 641.5 | CDI Fénelon | Pédagogie | 3346030014837 | Disponible |