Faut-il arrêter de manger de la viande ?
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- Auteur : René Laporte
- Auteur : Élodie Vieille Blanchard
- Auteur : Éric Birlouez
- Editeur : le Muscadier Collection : Le choc des idées, ISSN 2261-0332 2014 125 p.
Depuis une dizaine d'années, les Français consomment de moins en moins de viande. Les raisons de ce changement d'habitudes sont multiples : souffrance animale, scandales sanitaires à répétition, problèmes écologiques, etc. Peut-on réellement ban[...]