Détail de l'auteur
Auteur Isabelle Rozenbaum |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
A l'heure des préoccupations diététiques et de la valorisation d'une cuisine saine et équilibrée, les légumes reviennent en force sur nos tables, où la tradition culinaire les avait longtemps cantonnés au simple rôle d'accompagnement des viandes[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.51 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782842772192 Disponible