La cuisine provençale

• Auteur : Liliane Otal
• • Editeur : Sud-Ouest Editions 2001
  • Collection : Cuisines des pays de France, num. 24
  • ISBN/ISSN : 978-2-87901-410-4
  • Format : 125 p.
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : préparation des repas / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire