La cuisine bretonne

• Auteur : Christian Fréchède
• • Editeur : S.A.E.P. 2004
  • ISBN/ISSN : 978-2-7372-2139-2
  • Format : 58 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recettes de Bretagne. Les crêpes et les galettes bien sûr, mais aussi les soupes, les entrées, les poissons, les viandes, les garnitures et les desserts.

• • Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire