Technologie culinaire - corrigé : savoirs et approfondissements.
Jacques Lanore, 2003, 191 p.
Technologie culinaire - corrigé : savoirs et approfondissements
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Editeur :
Jacques Lanore
2003
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ISBN/ISSN :
978-2-206-03247-4
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Format :
191 p.
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Nature du document :
documentaire
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Note générale :
Seconde première terminale
baccalauréat technologique hôtellerie
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Index. décimale :
641.7
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Discipline :
Technologie culinaire
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
Liste des exemplaires
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| 641.5 | CDI Fénelon | Pédagogie | 9782206032474 | Disponible |
