| Titre : | L'Espagnol en restauration / CAP au BTS : cocina, restaurante, bar, gastronomía |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI, 1986 |
| Collection : | Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie |
| Format : | 128 p. / 30 cm |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Espagnol |
| Genre : | manuel scolaire |
| Niveau : | CAP/Lycée professionnel |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 460:64 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 002767 | Disponible |