| Titre : | La cuisine bordelaise |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sud-Ouest Editions, 1999 |
| Collection : | Cuisines des pays de France, num. 6 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-87901-318-3 |
| Format : | 127 p. |
| Descripteurs : | Gironde : département / préparation des repas / recette culinaire |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.59 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782879013183 | Disponible |