Un grand festin de crêpes

Dans le périodique : Bretagne magazine, n°84 (juillet 2015)
• • Auteur : Daniel Giraudon
  • Illustrateur : Bernard Jeunet
• Pages : p. 16-19
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    C'est l'un des délices des tables bretonnes. Croustillantes et bien beurrées, les crêpes ont enrichi le breton et le gallo d'un savoureux vocabulaire et d'étonnantes traditions populaires.

• • Descripteurs : Bretagne : province / Bretagne : région / culture régionale / gastronomie