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Agriculteurs du monde
- Editeur : Gulliver DVD 30'
Le blé en France
Le maïs au Mexique
Le manioc en Afrique
Catégorie blé
4 Documents disponibles dans cette catégorie
Agriculteurs du monde
- Editeur : Gulliver DVD 30'
Le blé en France (10') Le maïs au Mexique (10') Le manioc en Afrique (10')Article de périodique
Bières blanches. L'éloge de la diversité
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022) p. 76-79
- Auteur : Béatrice Delamotte
Brassées à partir de blé, ces bières à l'aspect trouble et plus claires que leurs sœurs blondes sont particulièrement rafraîchissantes. L'idéal pour les terrasses d'été.Exclu du prêtLa fine fleur du sarrasin
- Dans le périodique : Saveurs, n°303 (avril 2024) P. 98-101
le nec plus ultra de la farine de blé noir sort du Moulin de la Fatigue de VitréExclu du prêt
