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Sciences appliquées - bac pro cuisine
Delagrave, 2016, 223 p.
Sciences appliquées - bac pro cuisine. Delagrave, 2016, 223 p.
Livre
CDI Fénelon
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Sciences appliquées - bac pro cuisine

    • Editeur : Delagrave 2016
    • ISBN/ISSN : 978-2-206-30262-1
    • Format : 223 p.
    • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
    • Descripteurs : alimentation / métier : hôtellerie et restauration / préparation des repas / restauration
    • Niveau : BAC PRO/Lycée professionnel
    • Discipline : Sciences appliquées

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteLocalisationSectionCode-barresDisponibilité
613.2 PROCDI FénelonHR : Rayon Hôtellerie/Restauration9782206302621Exclu du prêt

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105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

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Lundi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16h30
Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30
Mercredi : de 8H00 à 12h00
Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30
Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

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mail : fenelon29.cdi@wanadoo.fr

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