Livre
Epices
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- Auteur : Clare Gordon-Smith
- Photographe : James Merrel
- Editeur : Gründ 1997 64 p. : ill.
Gingembre, cannelle, cardamone, curcuma, noix muscade, paprika, taùarin ou vanille... Tous ces noms épicés aux senteurs exotiques ne font-ils pas rêver , Depuis fort longtemps et dans le monde entier, les épices sont utiliséees pour leurs saveur[...]
