| Titre : | Technologie culinaire term professeur bac pro cuisine |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Delagrave, 2013 |
| Collection : | Le Livre du |
| ISBN/ISSN : | 978-2-86268-501-4 |
| Format : | 175 p. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Technologie culinaire |
| Genre : | manuel scolaire |
| Niveau : | BAC PRO/Classe de Terminale |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.5 0PRO | CDI Fénelon | Pédagogie | 9782862685014 | Disponible |