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Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Rose Aubert, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe |Blonde, brune, rousse... on aime la déguster bien fraîche. La bière est aussi un formidable ingrédient qui fait des merveilles en cuisine en combinant amertume et douceur. La preuve en 10 recettes.
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe |Burrata, cottage cheese, mascarpone, mozzarella, feta, brocciu, faisselle, yaourt... En toute simplicité, les fromages ultra-frais se fondent dans nos recettes de l'entrée au dessert.
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |Dès l'arrivée des beaux jours, on voit la cuisine en technicolor et les légumes deviennent les stars de nos assiettes. Découvrez huit recettes délicates et inspirantes pour en profiter.
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Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur |Pour comprendre et accompagner les troubles de l'apprentissage en milieu scolaire, les chercheurs et les associations s'orientent vers de nouvelles approches thérapeutiques. Elles aident les élèves concernés à contourner leur handicap. Mais selo[...]
