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Auteur Claude Carnemère |
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Claude Carnemère, Auteur ; Danièle Madevon, Auteur ; Pascal Madevon, Auteur | Nathan | Repères pratiques | 2000Explications, conseils, informations pour comprendre la transformation du raisin en vin, pour connaître les cépages, les crus, les vignobles, pour savoir choisir, conserver et consommer le vin.Exemplaires (2)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.22 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 002464 Disponible 641.22 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782091824390 Disponible texte imprimé
Claude Carnemère, Auteur ; Danièle Madevon, Auteur ; Pascal Madevon, Auteur | Nathan | Repères pratiques | 1993Explications, conseils, informations pour comprendre la transformation du raisin en vin, pour connaître les cépages, les crus, les vignobles, pour savoir choisir, conserver et consommer le vin.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.22 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782091760490 Disponible